油脂工业产生的废水C：N：P配比适中，可生化性好；污水中的油脂成分既有悬浮油、乳化油、溶解性油，又含有磷脂、皂脚；同时污水中的悬浮物也较高。对于油脂废水的处理，常采用的工艺为隔油去除悬浮物油，采用专用撇油机对浮油进行收集，继之气浮装置配合化学加药系统去除乳化态油，最后生化去除溶解态油和绝大部分有机物。其中生化处理工段是保证污水处理达标排放的关键，目前处理效果较好的是“厌氧—好氧”两级串联工艺，好氧工艺配合我公司自主创新的可提升曝气系统，可实现系统的不停产检修。整个系统产生污泥采用叠螺脱水机脱水后可直接外运，实现清洁生产及文明生产。